01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
位於舞濱 Ikspiari 2 樓的「Rainforest Cafe」，是一間以蓊鬱熱帶雨林為主題的西餐廳，店內裝潢極具動感。龐大的水族箱、栩栩如生的活動動物模型，加上不時在店內響起的雷鳴音效，延續了主題樂園的歡樂氣氛，營造出別具一格的用餐空間。
餐牌以適合多人共享的美式大盤料理為主。餐桌上的焦點莫過於直徑達30厘米的份量感薄餅。除了經典的美式辣肉腸薄餅，還有突顯海鮮風味的蒜蓉牛油蝦薄餅，剛出爐的香脆薄餅切件後極適合大家一同分食。意粉類亦風味獨特，例如裹上羅勒忌廉芝士醬的 Rasta Pasta、帶辛香風味的什錦飯風極辣細扁麵「Pastalaya」，以及散發香料氣息的忌廉底牙買加香料烤雞蝦意粉，每款調味都層次分明。
佐餐的前菜與配菜同樣選擇豐富。口感實在的海岸蜆肉濃湯、拌入雞肉且便於分食的小島民凱撒沙律，或是以獨特香料調味的墨西哥風炸肉卷「Chicken Chimi-Cha-Chas」等，都是能炒熱氣氛的開胃小食。飲品方面，除了以龍舌蘭酒為基底的「舞濱清爽特調」與「藍色尼羅河」等色彩繽紛的特色雞尾酒，亦齊備啤酒、威士忌梳打以及沙冰類凍飲。
餐廳在設施與餐點設計上也照顧到攜幼家庭的需求。以恐龍造型雞塊「Jurassic Chicken Tidbits」、迷你漢堡及兒童薄餅為主食，配搭粟米或薯蓉等配菜的兒童餐相當受歡迎。店內亦備有幼兒高腳椅與換片台，寬敞的座位環境讓大家能熱鬧聚會，無論是家庭慶生還是團體聚餐都非常合適。
餐廳由午餐時段一路營業至晚餐，建議於晚餐時段或週末假期到訪前先作預約，行程更為妥當。店內接受信用卡及多種流動支付，是暢遊舞濱時極為方便的用餐落腳點。
